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CLASSIC SALZ-MÜHLE - HALIT SALZ (2 – 10 MM) 105G
Reine, klare kristalline Salzbrocken (Halite) sind die höchste und reinste erhältliche Salzqualität überhaupt. Völlig transparent und von klarer Struktur ist der Halit der Edelstein der Kristallsalze und wird nur in minimalen Mengen gefunden.
Die Halit-Kristalle sind entstanden vor 540 Millionen Jahren. Durch besondere Druckverhältnisse haben sich kleinste Salzkörnchen zu Halit-Kristallen gebildet. Sie kommen nur sehr selten (ca. 3 - 5% des Vorkommens) in den Salzminen vor und sind in Europa praktisch nicht auf dem Markt.
Im Unterschied zu dem "normalen" roten Kristallsalz hat der Halit über 99 % Natrium-Chlorid-Gehalt, sein Wert wird weniger in der mineralischen Zusammensetzung als vielmehr in der bioenergetischen Form des Salzes gesehen.
Auffallende Charakteristik der Halit-Kristalle sind die kubischen Spaltflächen und die besondere Transparenz ohne irgendwelche Farbspuren. Je klarer und durchsichtiger desto besser. Die Halit-Kristalle erfüllen wie kein anderes Salz den Anspruch des Titels „Kristall-Salz". Ein Halit ist mit seiner höchsten Qualitätsstufe der Diamant unter den kristallinen Salzen.
Die Halit-Kristalle sind im Vergleich zu Kochsalz oder sog. Himalaya-Salz sehr mild im Geschmack, das Säure-Basen-Verhältnis ist ausgewogen.
Ideal geeignet zum Würzen, als Nahrungsergänzung, zum Ansetzen einer Sole, für Kosmetik und Entschlackung einsetzen.
